هي حياكة أو لف الخيط بإبر صغيرة وهي إبرة خاصة لها شكل منحني
والتي نسميها عادة الخطاف تتعدد الخيوط المستخدمة وتتنوع المواد
المستخدمة من قطن إلى صوف وحرير وغيرها هذا بالطبع على عكس
المواد الصناعية تستخدم هذه التقنية لصنع عدد لا يحصى من الفراش والملاءات
والملابس والإكسسوارات المنزلية الكروشيه هو عملية يتم فيها إنشاء نسيج من
خيوط أو خيوط باستخدام إبرة تسمى إبرة الكروشيه كلمة الكروشيه مشتقة من
الكلمة الفرنسية التي استخدمت في الفترة الانتقالية التاريخية من 1340-1611
حيث أصبحت الفرنسية اللغة الرسمية للمملكة الفرنسية بدلا من اللاتينية مما يعني
الخطاف تشبه طريقة عمل الكروشيه طريقة الحياكة من حيث أنها تتكون من سحب
حلقات الخيط من خلال حلقات أخرى لكن يختلف الكروشيه عن الحياكة في أن هناك
حلقة نشطة واحدة فقط في كل مرة وتستخدم إبرة الكروشيه بدلا من إبرتين محبوكة
ونصنع منها احلي بلوزات كروشيه للاطفال