تختلف أذواق الناس في اختيار نوع الحلوى المفضل لديهم لذلك لكل امرأة ذوقها الخاص
في تحضير الحلويات حيث تتقن إضافة مكونات جديدة تضيف مذاقا شهيا إلى حلوياتها ولكل
مكان طريقة طهي فريدة تختلف عن الأماكن الأخرى مقادير الكنافة الخشنة خمسمائة جرام
من الكنافة الخشنة كوب زبدة مذابة. خمسمائة جرام جبن عكاوي الفستق للتزيين القطرة
عبارة عن كوبين من الماء كوبان من السكر ملعقة صغيرة من عصير الليمون طريقة تحضير
الكنافة افتحي علبة الكنافة وفتة شعر الكنافة في وعاء عميق أضيفي الزبدة المذابة إلى الكنافة
المفتتة ، ثم أضيفي الزعفران والهيل جيدا حتى يتحول إلى اللون الأصفر افردوا شعر الكنافة
على
الصينية ثم ادهنوا الجبن بالقليل من الضغط. ضعي الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة
من
الأسفل لمدة عشر دقائق وافحصيها من الأسفل من وقت لآخر حتى تحمر نخرج الكنافة من
الفرن
ثم نقلبها على صينية أكبر ولكن بحذر يوزع مباشرة فوق كمية الشراب. يرش الفستق
ثم يقطع ويقدم ساخنا
حاجات حلوه
طريقة عمل الكنافة الخشنة
حاجة حلوة
