يشهد شهر رمضان الكريم العديد من العزائم وموائد الأطعمة ذات الطعم الشهي مما لا يمكننا
من السيطرة على أنفسنا وكثيراً ما يكون هذا الطعام غير صحي.
أفكار الخاصة بالوجبات الصحية المتوازنة والمتنوعة والصحية وفي نفس الوقت مناسبة للاحتفال بهذا الشهر الكريم
– أولاً لابد من تقسيم الطعام على عدة وجبات صغير بدلاً من تناول وجبة كبيرة
وقت الإفطار، حيث يكون من الأفضل تقسيمها إلى وجبتان أو ثلاثة وجبات صغيرة بجانب وجبة
السحور.
ثانياً يمكن كسر الصيام بتناول كوب من الماء مع ثلاث ثمرات من التمر ليمد الجسم
بالطاقة بالإضافة إلى الكمية الكافية من السكر التي يحتاج إليها الجسم بعد ساعات الصيام الطويلة
. ثم الصلاة قبل تناول الطعام بعد كسر الصيام.
وبعد الفراغ من الصلاة يمكن تناول طبق من الشوربة الساخنة مع طبق من السلطة بجانب
الطبق الرئيسي ولكن لابد أن تكون حصص البروتينات والنشويات فيه حصص صغيرة لعدم الإفراط في
تناول الطعام.
يجب تناول الطعام ببطء لخسارة الوزن: فلا يجب الإسراع في تناول الطعام وعدم مضغة بالشكل
الكافي لأن ذلك مضر جداً للجهاز الهضمي، علاوة على أن السرعة تجعلنا نفرط في تناول
الطعام دون دراية.
– لابد أن يكون الطعام صحيا في طرق طهيه لآن الطعام المقلي مثل البطاطس والسمبوسك
والقطايف غير صحي بالمرة ويفضل تناول الطعام المسلوق أو المشوي.
– يجب أيضاً التقليل من تناول الملح في الطعام وتجنب المخللات والأطعمة المالحة.
– كما ينصح بتجنب المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل الشاي والقهوة في فترة السحور
والمشروبات الغازية.
دايت صحي لرمضان
رشاقتي في رمضان
