العجة اكله معروفة ومتداولة فى بلد كتير لكن اقدمهم العجة المصرية
ومعروفه بطمعها الجميل خصوصا على الفطار أو العشا وطبعا زي ما
كل الستات عارفه ان العجة عبارة عن بيض وخضرا ودقيق لكن تعالى
بقى اقولك على الطريقة الجديدة جربيها وادعيلي هتجيبي 3 بيضات
وعليهم معلقة صغيرة جنزبيل ورشة جوزة الطيب على باكو بيكنج بودر
مع شوية ملح بفلفل اسود ونص كوباية لبن الاول هاتي المواد الجافة
كلها قلبيها كويس سوا وبعد كده فى طبق قلبي البيض وبعدين قطعي
عليهم طماطم على زتون اسود وياريت بقى لو في شوية جبنة رومي
مبشورة وحزمة بقدونس وانزلي بقى بالدقيق بس بالتدريج لحد ما
يبقى عجينه ودخليهاالفرن ودوقي احلى واطعم عجة
طريقة عمل العجة المصرية
أحدث طرق عمل للعجة
طرق عمل العجة المصرية
