اجمل منوعات جديدة بالصور افضل المواضيع

طريقه ولا اروع للكفته على الفحم , طريقة عمل الكفتة على الفحم للشيف شربينى

طريقه ولا اروع للكفته على الفحم - طريقة عمل الكفتة على الفحم للشيف شربينى 11560 1

يتسأل الكثير من الناس عن سر جمال طعم كفتة على الفحم بتاع المطاعم

 

و قد ذكرها الشيف الشربينى خطوة بخطوة و مكونات الكفته هى ٥٠٠

 

جرام من اللحم المفروم الكندوز الناعم و ٢ بصل كبيره و ٢ كوب من الارز

 

الابيض و ٢ ملعقه من صلصة الطماطم و ملعقة من القرفة و ملعقه صغيره

 

من الملح و الفلفل الاسود و بهارات اللحمه و ماء قليل و زبدة او سمن

 

نباتي و لكن بكميه قليلة و بعدما تفرم جيدا و تضاف البهارات و قطع البصل
و

 

تترك في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين و نصف ثم بعد ذلك نقوم

 

بتشكيل أصابع الكفته و نقوم بإدخال السيخ الخشبي إلى أن يخرج منه

 

الهواء و يتم فعل ذلك حتى ينتهى كمية اللحم المفروم ثم توزع الاسياخ

 

على الشواية الكهربائية أو في صينية بها زيت و تدخل الفرن و تقدم .

طريقه ولا اروع للكفته على الفحم

طريقة عمل الكفتة على الفحم للشيف شربينى

طريقه ولا اروع للكفته على الفحم - طريقة عمل الكفتة على الفحم للشيف شربينى 11560

السابق
صور سوبر ماركت , من اجمل الصور التي رايتها للمحلات
التالي
صور عن الاهلي , من احسن الانديه في القاره الافريقيه