طريقة عمل المش , اسهل طريقة لعمل المش
المش الفلاحي من اجمل و افضل الاكلات
المصرية فهو يحبه الكثير و الكثير من الاشخاص
وهو ايضا يسمونة بالجبنة القديمة التي لها طعم
مميز و جميل و تؤكل مع معظم الاكلات و خصوصا
الفطير و هذه طريقة لاسهل طريقة لإعداد المش
الفلاحى المصري الجميل و الشهي جدا المكونات
والطريقة بالتفصيل و المكونات هي 2 كيلو جبنة
قريش و 2 كوب لبن مغلى و 2 كوب ملح و ملعقة
كبيرة شطه و 2 قرن فلفل احمر حار و قشر برتقال
و 4 ملعقة كبار عسل اسود و 4 ملعقة كبيرة خميرة
مش و 2 ملعقة زيت و 2 ملعقة كبيرة طحينيه طريقة
التحضير نضع الجبنة القريش في طبق كبير و نضيف
عليها كوبايه ملح و نقلب جيدا و نترك الخليط حوالى
خمس ساعات مش اقل حتى ينزل من الجبنة سوائل
نجهز البرطمان و نحط فيه الجبنة و اللبن و الشطة
والفلفل الحار و قشر البرتقال و الملح الباقي و نرج
البرطمان عشان المكونات تداخل مع بعضها و نترك
البرطمان مغلق جيدا لمدة خمس ايام مع الحرص
على رج البرطمان بين الحين و الاخر و بعدها نأكل
منة احلى جبنة قديمة
طريقة عمل المش , اسهل طريقة لعمل المش
طرق عمل مش
- اسهل طريقه لعمل المش
309 مشاهدة
