طريقة عمل المش , اسهل طريقة لعمل المش

المش الفلاحي من احلى و اروع الاكلات

المصرية فهو يحبه العديد و العديد من الاشخاص

وهو ايضا يسمونة بالجبنة القديمة التي لها طعم

مميز و رائع و تؤكل مع معظم الطبخات و خصوصا

الفطير و هذه كيفية لاسهل كيفية لإعداد المش

الفلاحى المصري الرائع و الشهي جدا جدا المكونات

والكيفية بالتفصيل و المكونات هي 2 كيلو جبنة

قريش و 2 كاس لبن مغلى و 2 كاس ملح و ملعقة

كبيرة شطه و 2 قرن فلفل احمر حار و قشر برتقال

و 4 ملعقه كبيرة عسل اسود و 4 ملعقه كبار خميرة

مش و 2 ملعقه زيت و 2 ملعقه كبار طحينيه طريقة

التحضير نضع الجبنة القريش في طبق كبير و نضيف

عليها كوباية ملح و نقلب جيدا و نترك الخليط حوالى

خمس ساعات مش اقل حتى ينزل من الجبنة سوائل

نجهز البرطمان و نحط فيه الجبنة و اللبن و الشطة

والفلفل الحار و قشر البرتقال و الملح الباقي و نرج

البرطمان عشان المكونات تداخل مع بعضها و نترك

البرطمان مغلق جيدا مدة خمس ايام مع الحرص

على رج البرطمان بين الحين و الاخر و بعدها نأكل

منة اجمل جبنة قديمة

كيفية عمل المش , اسهل كيفية لعمل المش

طرق عمل مش

صور

• اسهل طريقه لعمل المش