طريقة عمل المش , اسهل طريقة لعمل المش

المش الفلاحي من اجمل و افضل الاكلات

المصريه فهو يحبه الكثير و الكثير من الاشخاص

وهو ايضا يسمونه بالجبنه القديمه التي لها طعم

مميز و جميل و تؤكل مع معظم الاكلات و خصوصا

الفطير و هذه طريقه لاسهل طريقه لإعداد المش

الفلاحى المصري الجميل و الشهي جدا المكونات

والطريقه بالتفصيل و المكونات هي 2 كيلو جبنة

قريش و 2 كوب لبن مغلى و 2 كوب ملح و ملعقة

كبيره شطه و 2 قرن فلفل احمر حار و قشر برتقال

و 4 ملعقه كبار عسل اسود و 4 ملعقه كبيره خميرة

مش و 2 ملعقه زيت و 2 ملعقه كبيره طحينيه طريقة

التحضير نضع الجبنه القريش في طبق كبير و نضيف

عليها كوبايه ملح و نقلب جيدا و نترك الخليط حوالى

خمس ساعات مش اقل حتى ينزل من الجبنه سوائل

نجهز البرطمان و نحط فيه الجبنه و اللبن و الشطة

والفلفل الحار و قشر البرتقال و الملح الباقي و نرج

البرطمان عشان المكونات تداخل مع بعضها و نترك

البرطمان مغلق جيدا لمده خمس ايام مع الحرص

علي رج البرطمان بين الحين و الاخر و بعدها نأكل

منه احلي جبنه قديمة

طريقه عمل المش ,

اسهل طريقه لعمل المش

طرق عمل مش