آخر تحديث ف10 ما يو 2021 الجمعة 5:20 صباحا بواسطه عديله حمود
المش الفلاحي من احلى و اروع الاكلات
المصرية فهو يحبه العديد و العديد من الاشخاص
وهو كذلك يسمونة بالجبنة القديمة التي لها طعم
مميز و رائع و تؤكل مع معظم الطبخات و خصوصا
الفطير و هذي كيفية لاسهل كيفية لإعداد المش
الفلاحى المصري الرائع و الشهي جدا جدا المكونات
والكيفية بالتفصيل و المكونات هي 2 كيلو جبنة
قريش و 2 كاس لبن مغلى و 2 كاس ملح و معلقة
كبار شطه و 2 قرن فلفل احمر حار و قشر برتقال
و 4 معلقهكبيرة عسل اسود و 4 معلقه كبار خميرة
مش و 2 معلقه زيت و 2 معلقه كبار طحينيه طريقة
التحضير نضع الجبنة القريش فطبق كبير و نضيف
عليها كوبايه ملح و نقلب جيدا و نترك الخليط حوالى
خمس ساعات مش اقل حتي ينزل من الجبنة سوائل
نجهز البرطمان و نحط به الجبنة و اللبن و الشطة
والفلفل الحار و قشر البرتقال و الملح الباقي و نرج
البرطمان عشان المكونات تداخل مع بعضها و نترك
البرطمان مغلق جيدا مدة خمس ايام مع الحرص
علي رج البرطمان بين الحين و الاخر و بعدين نأكل
منة اجمل جبنة قديمة
كيفية عمل المش ,
اسهل كيفية لعمل المش
طرق عمل مش
- اسهل طريقه لعمل المش
