طريقة عمل كيكة عادية بأسهل طريقة للتحضير .
المكوّنات:
-كوب من السكر الأبيض.
-نصف كوب من: الحليب، والزبدة.
-بيضتان.
-ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيلا.
-كوب ونصف من الدقيق.
-ملعقتان صغيرتان إلا ربعاً من البيكنج باودر.
طريقة التحضير خلط كلٍ من:
-السكر والزبدة معاً في وعاء متوسط، ثمّ إضافة بيضة بيضة بالتدريج مع الخفق المستمر مع
إضافة الفانيلا أيضاً.
-خلط كلٍ من: الدقيق والبيكنج باودر معاً، ثمّ إضافته لخليط البيض وخفقهم جيّداً.
-إضافة الحليب للخليط وتقليبهم معاً للحصول على خليط كيك ناعم، وسكبه في قالب الكيك. إدخال
قالب الكيك الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية لمدّة (25-30) ثلاثين دقيقة للتأكّد من
نضجه.