طريقة كيتو للتخسيس , رجيم الكيتو فوائد وأضرار

طماعه حيان

 إن اتباع حميه غذائية للتخسيس يتطلب معرفه جميع الأمور حولها.

 

لحميه الكيتونيه (الكيتو):
نظام غذائى منخفض الكربوهيدرات، عالى الدهون، و البروتين، يتضمن التقليل من تناول الكربوهيدرات على نحو كبير (أقل من 50 جراما فاليوم)، و استبدال الدهون، و البروتين بها، و ذلك ما يضع الجسم فحالة استقلابيه تسمي الحالة الكيتونية، او الخلونيه (الكيتوزية).
كيف تعمل حميه الكيتو؟

 

النظام الغذائى الكيتونى نمط غنى بالدهون، معتدل فنسبة البروتين، و منخفض جدا جدا فنسبة الكربوهيدرات؛ بحيث تكون اقل من 50 جراما يوميا، و هو ما يخالف معظم توصيات التغذيه الصحية العامة. و تعد معظم الأطعمه الغنيه بالمغذيات مصادر مهمه للكربوهيدرات، بما فذلك الفواكه، و الخضراوات، و الحبوب الكاملة، و الحليب، و اللبن، كما ان الكربوهيدرات هي المصدر الرئيس الذي يمد الجسم بالطاقة.

 

وعند عدم توفر كميه كافيه من الكربوهيدرات؛ للحصول على الطاقة، فإن الجسم يعمل على تكسير الدهون، و يحيلها الى كيتونات. و تصبح الكيتونات هي مصدر الطاقة الرئيس للجسم؛ حيث توفر الطاقة للقلب، و الكلى، و العضلات الأخرى. كما يستعمل الجسم الكيتونات مصدرا بديلا للطاقة فالمخ، و من هنا اتي اسم الحميه (الكيتونية).
نظم الحميه الكيتونية:

 

النظام الكيتونى التقليدي، او القياسي: يعتمد ذلك النوع على انخفاض الكربوهيدرات بدرجه عالية، و اعتدال نسبة البروتين، و ارتفاع نسبة الدهون. و عادة ما توزع نسب الاحتياجات اليومية الى 70% من الدهون، و 20% من البروتين، و 10% من الكربوهيدرات.
النظام الكيتونى الدوري: يتضمن ذلك النظام زياده نسبة تناول الكربوهيدرات لفترات معينة، مثل: اتباع الحميه الكيتونيه لخمسه ايام، بعدها يليها اتباع نظام غذائى ذى محتوي عال من الكربوهيدرات ليومين فقط.

 

النظام الكيتونى المستهدف: يسمح ذلك النظام الغذائى بزياده كميه الكربوهيدرات الإضافيه فخلال فترات النشاط البدنى المكثف فقط.
النظام الكيتونى عالى البروتين: يتضمن نسبة اعلي من البروتين، التي غالبا ما تكون 35% من البروتين، و 60% من الدهون، و 5% من الكربوهيدرات.
فائدة الحميه الكيتونيه و أضرارها:

 

الفوائد:
بدا اتباع حميه الكيتو فعام 1924م؛ لعلاج الصرع، و لكن اكتشفت لها فائدة ثانية =لاحقا، مثل: فقدان الوزن السريع، و التحكم فداء السكرى من النوع الثاني، و تقليل الهيموجلوبين السكري، و جرعات الأدويه المخفضه لسكر الدم، و تقليل الدهون الثلاثيه فالدم على نحو كبير.
وطبقا للجمعيه الأمريكيه للسكري، فقد اجريت دراسات للمقارنة بين نسبة الهيموجلوبين السكرى لأفراد يتبعون حميه غذائية نمطها قله الكربوهيدرات، مثل: الكيتو، و حميه ثانية =نمطها زياده الكربوهيدرات. و كانت النتيجة حدوث انخفاض فنسبة الهيموجلوبين السكرى لدي افراد الحميه منخفضه الكربوهيدرات، مقارنة بالحميه مرتفعه الكربوهيدرات مدة تراوحت بين ثلاثه و سته اشهر فقط، لكن النسب كانت متساويه عندما اجريت الدراسه مدة سنة، او اكثر.

 

كما اجريت دراسه ثانية =للمقارنة بين نسبة الهيموجلوبين السكرى لأفراد يتبعون حميه غذائية نمطها قله الكربوهيدرات، مثل: الكيتو، و حميه ثانية =نمطها قله الدهون مدة سته اشهر. و كانت النتيجة حدوث انخفاض فنسبة الهيموجلوبين السكرى لدي افراد الحميه منخفضه الكربوهيدرات، مقارنة بالحميه منخفضه الدهون.

كيفية كيتو للتخسيس



15959 طريقة كيتو للتخسيس- رجيم الكيتو فوائد وأضرار طماعه حيان


طريقة كيتو للتخسيس , رجيم الكيتو فوائد وأضرار