اجمل منوعات جديدة بالصور افضل المواضيع

طريقه عمل العجه

طريقه عمل العجه 6044 1

طريقة عمل عجة مصرية عند الحديث عن كيفية صنع عجة مصرية لا بد من

 

التعرف على مكونات الطبق  ومكونات هذا النوع من الطعام بسيطة ومتوفرة في

 

كل بيت تقريبا وهو طبق يحبه الجميع و وهي من الأطباق الجانبية اللذيذة مكونات

 

عجة مصرية خمس بيضات كبيرة. حفنة من البقدونس المفروم. ربع حفنة من الشبت

 

الأخضر الطازج المفروم. قطعتان من الطماطم الكبيرة مفرومة. قطعة كبيرة من البصل

 

المفروم. أربع فصوص من الثوم  مقطعة إلى شرائح صغيرة. ملعقتان كبيرتان من زيت

 

الذرة. ملعقة كبيرة بيكنج بودر. ثلاث ملاعق كبيرة دقيق. حبتان من الفلفل الأخضر.

 

ملعقة صغيرة ملح. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون

 

طريقة عمل عجة مصرية: توضع كمية زيت الذرة في مقلاة مناسبة على نار متوسطة.

 

نضيف البصل المفروم ونقلب قليلاً حتى ينضج البصل قليا نضيف الفلفل الأخضر المفروم

 

ويقلب جيدا مع البصل حتى ينضج. نضيف الطماطم المفرومة ويقلب الخليط جيدا. غطيه

 

واتركيه على نار متوسطة حتى تنضج المكونات بالكامل لعدة دقائق ترفع الطماطم والبصل

 

عن النار ويُترك جانبا ليبرد تماما استمر في تحضير العجة بعد أن تبرد الطماطم تماما
يضاف

 

البيض إلى الطماطم ويخفق جيدا حتى تمتزج جميع المكونات معا. أضف الملح والفلفل الأسود

 

والكمون المطحون واخلط المكونات جيدا مرة أخرى. نضيف كمية الدقيق ونخلط مرة أخرى تماما

 

حتى يمتزج الطحين تماما مع باقي المكونات.يضاف البقدونس المفروم والشبت ويخلط جيدا

 

أضيفي ملعقة من البيكينج باودر واخلطي المكونات معا حتى يتكون خليط متجانس

 

طريقه عمل العجه

الذ الاكلات شعبية مميزة

طرق عمايل غجه

طريقه عمل العجه 6044

السابق
كيف تصبح ذكيا
التالي
انواع ثدي المراة بالصور