يوم الثلاثاء 4:13 صباحًا 29 سبتمبر، 2020

طريقه عمل شاورما اللحم

الشاورما من اكثر الأطعمة شعبية بين الشباب  و التي ارتبطت بشكل

 

خاص بالمطبخ الشرقي و تكتسب شعبية كبار باجزاء مختلفة من

 

العالم العربي كما انه من الأطعمة التي يسهل تحضيرها و تقديمها في

 

شكل شطائر سريعة لأفراد الأسرة و أخذهم للعمل المكونات نص كيلو

 

شرائح طويلة من اللحم ملح و فلفل اسود 5 معالق كبار من الخل نصف

 

ليمونة الكزبرة الجافة و التوابل شرائح البصل فلفل ملون مقطع شرائح الطماطم

 

نتبلي اللحم بالملح و الفلفل الأسود و الخل و الليمون و الكزبرة المجففة و البهارات

 

ونتركيه بالثلاجة مدة 3 ساعات سخني مقلاة تيفال  ضعي معلقة كبار من

 

الزيت ضعي الشاورما و اقليها قليلا  نضيف الماء حتى يكاد ينضج بعدها نضيف الفلفل

 

والبصل قلبي قليلا و أضيفي شرائح الطماطم و عندما ينضج اللحم  اخلطي معلقتين

 

كبيرتين من الطحينة مع قطرة ليمون و ملح و فلفل اسود  نضع المزيج على الشاورما

 

ثم نرفعها عن النار و نقدمها مع الحليب و عصير الليمون

 

كيفية عمل شاورما اللحم

الذ طعم لشرئح اللحم المتبلة

طرق عمايل الشاورما لحم

صور

55 مشاهدة