عشاق الكنافه أين انتو سوف اقول لكم طريقة جميله جدا مثل طريقة المحلات لعمل كنافه
بالمانجه المقادير نصف كيلو كنافة مانجة كبيره او اثنين على حسب الرغبه مقطعة مكعبات صغيره
فانيليا وسمن ومكسرات شربات لتحليه كريم شانتيه ناتي بصينيه مدهونه سمن كتير نقلب الكنافه
بالسمن البلدي كويس وبعدها نضع نصفه في الصينيه مع دهن سمن على اخر طبقة ثم
نضع المكسرات
بتاعتنا وبعدها نضع باقي الكنافه وضغطها كويس جدا ومن فوق نضع سمن كويس جدا ندهن
اخر طبقه
وضعها ع النار ونفضل ندير في الصينيه لحد ما تستوي من تحت ونقلبها على صينيه
وبعدها نضعها
مره اخرى او بديل ذلك نضعها في الفرن، تستوي نخرجها ع طول نضع عليها الشربات
ويكون بارد او
دافي، وتركها تبرد ثم نضع عليها طبقة من الكريم شانتيه وبعدها نضع عليه قطع المانجا.
كنافة حبيبة
كنافة مثل افخم كنافه في محل كبير
كنافة مثل افخم كنافه في محل كبير
