يوم السبت 2:00 مساءً 26 سبتمبر، 2020

كيفية عمل الباشميل

البشاميل من الإضافات الجميلة التي تستعملها النساء بتحضير اطباقهن

 

الشهية يضيف طعما لذيذا و شكلا جميلا للطعام  يتم استخدامه لتزيين الكثير

 

من الأطعمة مثل اللازانيا  و المعكرونة البشاميل سهل التحضير  و لا يتطلب العديد

 

من الوقت و الجهد  و يستعمل به عدة مكونات غير مكلفة عند تحضير البشاميل

 

يجب مراعاة كميات المكونات المستخدمة حيث يجب وزن المكونات و المكونات المستخدمة

 

حتى لا يصبح البشاميل سميكا جدا جدا صوص البشاميل بالزيت المكونات ست معالق كبيرة

 

زيت و معلقتان كبيرتان من الزبدة و ست معالق كبار من الدقيق و خمسة كاسات حليب و

 

ملعقة صغار ملح بقدر غليظ القاع  سخني الزيت على نار متوسطة  بعدها اضيفي الدقيق

 

وقلبي بملعقة خشبية حتى يكون لونه ذهبي اضيفي الحليب تدريجيا مع التحريك بمضرب

 

شبكي حتى تحصلي على صلصة كثيفةعندما تصبح الصلصة سميكة  اطفئي النار بعدها اضيفي الزبدة

 

طريقة عمل الباشميل

أشهي طرق لعمل الصلصة البيضاء

كيف عمايل باشميل

صور

40 مشاهدة