العجه اكلة معروفه و متداوله فبلد كتير لكن اقدمهم العجه المصرية
ومعروفة بطمعها الرائع خصوصا علي الفطار او العشا و بالتاكيد زى ما
كل الستات عارفة ان العجه عباره عن بيض و خضرا و دقيق لكن تعالى
بقي اقولك علي الكيفية الحديثة جربيها و ادعيلى هتجيبى 3 بيضات
وعليهم ملعقه صغيره جنزبيل و رشه جوزه الطيب علي باكو بيكنج بودر
مع شويه ملح بفلفل اسود و نصف كوبايه لبن الاول هاتى المواد الجافة
كلها قلبيها كويس سوا و بعد كدة فطبق قلبى البيض و ثم قطعي
عليهم طماطم علي زتون اسود و ياريت بقي لو فشويه جبنه رومي
مبشوره و حزمه بقدونس و انزلى بقي بالدقيق بس بالتدريج لحد ما
يبقي عجينة و دخليهاالفرن و دوقى احلي و اطعم عجة
كيفية عمل العجه المصرية
أحدث طرق عمل للعجة
طرق عمل العجه المصرية
