كلنا يفضل طعام الطواجن و لكن يوجد بعض الاشخاص يعشقون طعام الطواجن فاذا تحدثنا عن
كيفية طاجن الخضار المشكل فالفرن ناتى بمقادير اثنين جوزها و 2 جزر و واحدة بطاطس
صايع و لا تقطعهم قطع علي حسب الرغبة لتكون قوطة بطماطم مثبتة و قفة بوضعها بهم
و نضع قطع الفراخ ذهب فتوابل بهارات من الفلفل الاسود و الكمون و الكزبرة و الحبهان المطحون
وورق لوري مطحون و زعتر مطحون كذلك و مضروب كويس فالكبة الخلاط و الملح، و قطع صغيره
حلقات من الفلفل الاخضر الحار و الفلفل الاخضر البارد و ذلك علي حسب الرغبة الشطة و الفلفل
الحراق نقلبهم جيدا فالطاجن و نضعها فالفرن r-r للغاية اسوى و يستوى كويسة نديها و ش
من الفرن تحمر و ين تنشف و نخرج الطاجن و يتقدم معاى طعام بجانبة فالارز ملوخيه.
الطاجين المغربى بالدجاج و الزيتون
أجمل طاجن مشكل بالزيتون
احلى طاجن مشكل بالزيتون