من اشهر الحلويات التونسيه و التي انتشرت فالكثير من الدول العربية
يمكن تحضيرة بعده طرق بما فذلك ما يتم تحضيرة بالمربي او الشوكولاتة
أو المكسراتمكونات 250 جرام سمن ناعم 2 بيض 1 كاس سكر ناعم نص كوب
زيت 1 خميره حلويات فانيلا طحن خشن مربي المشمش كيفية التحضيرنقوم
بتشغيل الفرن لتسخين حتي 180 درجه قبل بدء العمل اخلطى المارجرين جيدا
مع البيض و الزيت و السكر الناعم و المنخول و الفانيليا حتي تمتزج مع بعضها البعض.
أضف كميه من الفرن و كيس خميره الحلويات و استمر بالخلط نستمر فاضافه الدقيق
علي دفعات مع الاستمرار فالخلط حتي نحصل علي عجينه طريه غير لاصقه فاليد
نضع العجينه علي كيس بلاستيك نرش بقليل من الفرن و نرشها بقليل من الفرن و نغطيها
بكيس احدث بعدها نفتحها بالحلال حتي نحصل علي سمك متوسطاطبع حبات السابلى و ضعها
فى صينيه فرن مع و رق الطهي انشر حبات السابلى مع القليل من المربي و ضعها فوق كل
بذره صابلى مغلقه و مدهونه بالمربي ، و بذور صابلى مفتوحه فالمنتصف نضعهم فالفرن
علي حراره 180 درجه حتي يكون لونهم بنى قليلااتركة يبرد جيدا بعدها زينه
روعه صابلى ام و ليد
من الحلويات التونسيه الرائعه
حلاوه صابلى ام و ليد
