يحتوى السمك علي الاومجا 3 المهمه لاجسامنا و السمك من الأطعمه اللذيذه و المغذيه و القليله السعرات فيجب علينا تناول السمك مرتين فالاسبوع.
كيفية عمل السمك فالفرن
إليك ابسط كيفية عمل سمك فالفرن:
المكونات اللازمة
كيلو سمك بلطى نظيف و مغسول بالماء و الملح و الدقيق و الخل
ربع كاس كزبره خضراء.
ربع كاس عصير ليمون.
نصف معلقه كمون.
فصوص ثوم مفروم.
حبه فلفل اخضر.
ملح و فلفل حسب الرغبة.
زيت نباتي.
كيفية تحضير السمك فالفرن
والآن نخبرك بكيفية تحضير السمك بسهوله فالمنزل:
امزج المكونات السابقه لتتبيل السمك بها. ضع نص المزيج فبطن السمك من الداخل.
اسكب نص الكميه المتبقيه من التتبيله علي السمك من الخارج، و امزج السمك بالتتبيله جيدا.
أحضر فرشاه و اغمسيها فالزيت، بعدها ضع طبقه بسيطه علي السمك من الخارج.
ضع السمك داخل و رق قصدير، و أحكم غلقة بعدها ضعية فصينية.
ضع فحمه مشتعله داخل الصينيه الخاصه بالسمك.
أدخل الصينيه فالفرن و أتركها حتي تنضج.
يحتاج السمك لحوالى 20 دقيقه فالفرن علي درجه حراره 200 درجه مئوية.
كيفية عمل السمك فالفرن
كيفية تحضير السمك فالفرن
