طريقه عمل شاورما اللحم

الشاورما من اكثر الأطعمه شعبيه بين الشباب  و التي ارتبطت بشكل

 

خاص بالمطبخ الشرقى و تكتسب شعبيه كبيره فاجزاء مختلفه من

 

العالم العربى كما انه من الأطعمه التي يسهل تحضيرها و تقديمها في

 

شكل شطائر سريعه لأفراد الأسره و أخذهم للعمل المكونات نص كيلو

 

شرائح طويله من اللحم ملح و فلفل اسود 5 معالق كبيره من الخل نصف

 

ليمونه الكزبره الجافه و التوابل شرائح البصل فلفل ملون مقطع شرائح الطماطم

 

نتبلى اللحم بالملح و الفلفل الأسود و الخل و الليمون و الكزبره المجففه و البهارات

 

ونتركية فالثلاجه مدة 3 ساعات سخنى مقلاه تيفال  ضعى معلقه كبيره من

 

الزيت ضعى الشاورما و اقليها قليلا  نضيف الماء حتي يكاد ينضج بعدها نضيف الفلفل

 

والبصل قلبى قليلا و أضيفى شرائح الطماطم و عندما ينضج اللحم  اخلطى معلقتين

 

كبيرتين من الطحينه مع قطره ليمون و ملح و فلفل اسود  نضع المزيج علي الشاورما

 

ثم نرفعها عن النار و نقدمها مع الحليب و عصير الليمون

 

كيفية عمل شاورما اللحم

الذ طعم لشرئح اللحم المتبلة

طرق عمايل الشاورما لحم




طريقه عمل شاورما اللحم