الفراخ بالبطاطس من الاكلات الشعبيه المحبوبه جدا التي يعشقها العديد
من الاشخاص وطريقتها سهله جدا وهي احضار الفراخ والبطاطس والفلفل
الاخضر الطازج والطماطم والبصل والكثير من البهارات ومن بعد يتم تقشير البطاطس
وتقطيعها ترانشات صغيره في اسفل الصينيه التي سوف يتم الطهي بها ثم تقطيع البصل
والطماطم والفلفل ووضعهم فى اناء صغير و وضع البهارات فوقهم بطريقه كثيره او على حسب
الاستخدام ثم احضار الفراخ وتقطيعها اللحمه الموجود بها بالسكينه ثم يتم حشوها بالخلطه
التي تم تحضيرها من الفلفل والبصل والطماطم وايضا وضع القليل منهم تحت الجلد و يتم
رش
القليل في قاع الصينيه ثم وضع الفراخ فوقها والبدء فى طبخها في الفرن على درجه
حراره منخفضه