الوصفات البيتية للحلويات تعتبر ارخص و اوفر و احلى من شرا
الحلويات من خارج البيت و لكي تتقني فن صناعه الحلوي
المنزلية عليكي باتباع المقادير و وكيفية التحضير بشكل جيد
حتي تحصلي علي نتيجة جيدة و جميلة اليوم احضرنا لكي طريقة
منزليه بسيطه لصناعه حعك العيد فالبيت اولا المقادير عباره
عن كيلو دقيق ابيض ناعم و يفضل ان يصبح من النوع الفاخر نص
كيلو سمن او زبد طبيعى ملعقتينكبيرة سمسم خميره خبيز نص
كوب لبن و نصف كاس ماء دافيء بضع ذرات من الملح و السكر
والكيفية ينخل الدقيق جيدا و يرش السمسم فوقة مع عمل
حفره فو سط الدقيق يصب السمن بعد قدحة فوق الدقيق
ويبداء التقليب بملعقة من بعيد حتي تهداء حراره العجين و تبدائين
في البس براحه يدك جيدا حتي يتخلل الدقيق السمن بشكل
جيد بعد هذا اضيفي الماء و اللبن بعد اذابه الخميرة بهم مع و ضع
السكر و الملح ابظائى بالعجن بشكل دائرى حتي تحصلي على
عجينة متامسكة طرية ابدائي باستعمال المناقيش او القولب
لصنع الكعك ضغية فصينية و اتركية يخمر بعدها ادخلية فرن متوسط
الحراره حتي يستوي جيدا من الداخل و الخارج بعد النضج يرص
في اطباق و يرش بالسكر الناعم
كيفية عمل حلويات بسيطه فالمنزل
, اسهل حلي من المنزل و اقل تكلفه
الكيفية لعمل حلويات بسيطه فالمنزل
